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Capsule ADN EP 12 : comment rentrent les mites alimentaires chez vous ?

Vous avez découvert de petits papillons dans votre cuisine ou à l’intérieur de vos placards ? Une infestation de mites alimentaires peut apparaître même dans une maison parfaitement propre.

Mais alors, comment les mites alimentaires arrivent-elles chez vous ?

Elles arrivent souvent avec vos aliments

La principale voie d’introduction des mites alimentaires est beaucoup plus simple qu’on ne l’imagine : vous pouvez les ramener directement avec vos courses.

Un paquet peut contenir des œufs ou des larves de mites alimentaires sans que cela soit visible au moment de l’achat. Une fois le produit stocké dans un placard, les larves poursuivent leur développement avant de donner naissance à de nouveaux papillons.

Les mites alimentaires peuvent notamment être retrouvées dans de nombreuses denrées sèches :

  • farine et céréales ;
  • riz, semoule ;
  • fruits secs et fruits à coque ;
  • graines ;
  • biscuits et chocolat ;
  • épices ;
  • nourriture et croquettes pour animaux.

Une infestation de mites alimentaires n’est donc pas forcément synonyme d’un manque d’hygiène.

Une fois dans le placard, l’infestation peut se propager

Le problème commence lorsqu’une mite alimentaire adulte émerge et se reproduit.

Les femelles peuvent alors pondre à proximité des denrées alimentaires. Les nouvelles larves de mites alimentaires vont rechercher de la nourriture et peuvent progressivement contaminer d’autres produits présents dans le placard.

On peut alors observer des papillons de mites alimentaires, des larves blanchâtres, de petits cocons ou encore des fils soyeux à l’intérieur des emballages.

Comment éviter de ramener des mites alimentaires chez soi ?

Inspectez régulièrement vos produits secs et soyez particulièrement vigilant avec les aliments conservés longtemps. Le stockage dans des bocaux ou contenants hermétiques permet également de limiter fortement la propagation d’une infestation.

Des pièges à phéromones pour mites alimentaires peuvent enfin être installés dans la cuisine afin de détecter la présence des papillons mâles et de surveiller l’évolution de l’infestation.

En résumé

Si vous avez des mites alimentaires dans votre cuisine, elles ne sont pas forcément entrées par une fenêtre. Elles ont très bien pu arriver directement dans un paquet de nourriture contaminé.

Farine, céréales, fruits secs, graines ou nourriture pour animaux : lorsqu’une infestation apparaît, il est donc essentiel d’inspecter l’ensemble des denrées stockées pour identifier le produit à l’origine du problème.

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